Zevenblad (Aegopodium podagraria) staat bekend om zijn medicinale werking bij jicht, reuma en spijsverteringsklachten. In de keuken is het een veelzijdige groente: de jonge blaadjes zijn heerlijk in pesto, salades, soepen of als spinazievervanger. Een krachtig kruid met een zachte, groene smaak!